雨频霜断气清和
柳绿茶香燕弄梭
今天10时24分
我们迎来“谷雨”节气
暖风伴着细雨
花瓣轻轻飘落
氤氲的大地上
万物生长,落英缤纷
古人言,谷雨有三候
一候萍始生
二候鸣鸠拂其羽
三候戴胜降于桑
谷雨后雨量增多
浮萍开始生长
布谷鸟不停鸣叫
停在树梢不时拂动着自己的羽毛
在这个美好的节气
人们还能在桑树上见到戴胜鸟
谷雨时节
是牡丹绽放的重要时段
因此牡丹又被称为“谷雨花”
国色天香绝世姿
开逢谷雨得春迟
此时正值暮春
春风和融,草色萋萋
布谷声声,山川青苍
在与自然物侯的迎来送往之间
我们愈发珍惜这绚烂春光
谷雨时节
也是庄稼生长的最佳时节
辛勤劳作的身影遍布田间
青青的秧苗正欢快地跳跃
绘就一幅繁忙又充满生机的春耕图
芳菲歇去何须恨
夏木阴阴正可人
在春天种下一颗希望的种子
正待夏天的汗水来浇灌
谷雨时节注意养生,
打好健康基础,
才能迎来一个健康的夏季。
01
吃好三样
1.吃香椿
俗语说:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”。北方谷雨前后,正是吃香椿的好时候。
这时的香椿醇香爽口营养价值高,一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”!
香椿叶、芽、根、皮和果实均可入药。
香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
无论是香椿炒鸡蛋还是炸香椿,都是不错的选择。
2.吃黄豆芽
春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,会发生口唇糜烂、口角发炎的病症。
针对这一症状,宜多吃些黄豆芽。
人在春天较易发生流感,春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒能力。
3.吃菠菜
春天属木,最宜养肝。
在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。
有补血止血、利五脏、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效,有助于养肝清肝、滋养明目。
对于因为肝阴不足引起的高血压、对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
因为菠菜中有较多的草酸,因此不适合于豆腐同食,容易引起肾结石。
02
喝好三样
1.鲫鱼汤
谷雨时节,南方降水较多,湿气较重。
此时湿气入体,脾胃运转不畅,而食用鲫鱼可以健脾利湿。
鲫鱼处理之后,可以用黄酒腌制去腥。
搭配薏米、红小豆,祛湿效果更佳。
2.百合莲子银耳羹
谷雨时节,北方雨水依然不多,天气干燥。
加上柳絮飘飞,花粉四散,呼吸道疾病贫乏。
所以此时要注意润肺止咳。
春末夏初,人体要为夏天做好准备,温和进补,调养气血。
银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。
这款粥可以滋阴润肺、养气活血。
银耳温水泡发,撕成片文火煮两个小时,加入冰糖莲子煮半小时,再加入百合枸杞煮十五分钟。
枸杞不要加入太早,不然容易变酸。
3.谷雨茶
谷雨茶,又叫二春茶。
春天温度适宜,雨水充沛,加上茶树一冬的休生养息。
茶树芽叶肥硕,色泽翠绿,富含多种维生素和氨基酸,
谷雨茶和明前茶,是一年中最好的茶叶。
能清火、辟邪、明目,是很多地方珍贵的待客礼物。
03
做好三样
1.早起半小时
谷雨节气,阳长阴消,白天时间增长,此时应当遵循自然规律,早睡早起。
春天肝火旺盛,万万不能熬夜,不然只能加剧阴虚火旺。
每天早睡半小时,早起半小时。
卧室换一个透光的窗帘,天一亮就可以起床,帮助自身升发阳气。
天气转暖,中午可以适当休息,但是不要睡太久,以30分钟小憩为宜。
2.日行六千步
春末夏初,万物升发,人体新陈代谢也开始加速,春夏养生以养阳为主。
每天早上可以早起锻炼身体,跑步、钓鱼、打拳、做操、散步、打球、放风筝。
当然此时最佳锻炼方式还是散步。
不必损失筋骨,不用特殊的器械,也能达到良好的健身效果。
但是,散步也不要太长,以六千步为最佳,再多可能会损伤膝盖。
3.早晚注意保暖
谷雨时节,早晚温差大,天气忽冷忽热,一定要注意保暖。
谷雨过后,气温逐渐升高,很多人像夏天一样穿衣服,其实季节还没有到,湿气很容易从裸露的部位进入体内。
但是一味“春捂”又容易诱发“春火”,所以一旦气温高于15度,就要适当减少衣服。
老人和孩子可以早晚多穿一件外套,中午脱掉就好。
谷雨前后,养肝养脾,适当温补。补充维生素,适当运动,预防感冒。为即将到来的夏天,打好健康的基础。
愿你也如这春日万物
朝气蓬勃,充满希望
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